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TEL.03-6427-7759
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自家製粉へのこだわり
そばの実は旬の時期に合わせて全国各地から殻付きのまま仕入れ、各店の石臼で自家製粉しています。気候やメニューによって、つなぎの割合などを変える、きめ細やかな仕事をしています。
厳選された蕎麦の実
土山人では、細挽き・粗挽き・太切りの３種類のお蕎麦(そば)を打ち分け、それぞれに応じた厚みや幅を微妙に変えながら打ち分け、厳選された蕎麦の実を、その日使うものだけ挽いております。
空間へのこだわり
店装はモダンでスタイリッシュな空間は隠れ家のような雰囲気です。窓の外に広がる中庭は明かり取りにもなっており、地下にありながら昼間は明るくなっています。
電話番号
03-6427-7759
店舗住所
〒153-0042
東京都目黒区青葉台3-19-8
駐車場
無 ※近隣にコインパーキング有
営業時間
昼：11:30～14:30（LO14:00）
夜：17:30～22:00（LO21:30）
※夜のみ予約可
定休日
月曜日・第1、第3火曜日
平均予算
昼：1,500円～、夜：3,000円～
カード
カード可（JCB、AMEX、Diners）
アクセス
東急田園都市線池尻大橋駅より徒歩約8分、
東急東横線中目黒駅より徒歩約12分
席数
44席
※個室は喫煙可（但し日曜日のランチは全面禁煙）
※貸切不可
